2020年7月19日，第八届英雄联盟全国高校联赛总决赛在深圳完美落幕，江西软件职业技术大学电子竞技运动与管理专业HMG战队在历经数月的百余场对局，一路过关斩将，夺取全国总冠军。这是继去年荣膺3个全国冠军和1个世界冠军之后的又一次殊荣，为下一个世界冠军奠定了基础，再次开启新征程。

2020年7月15日，来自清华大学、武汉大学、北京交通大学、南昌大学、华东交通大学、江西师范大学、南昌航空大学等省内外一大批区块链领域的教授、专家齐聚英雄城南昌，在江西软件职业技术大学召开江西省区块链学会成立大会暨第一次会员代表大会。

2020年6月28日，江西软件大学2020届学生毕业典礼在路演大厅隆重举行。因为疫情的原因，毕业典礼采取了现场和网上直播相结合的形式，未能到场的毕业生通过网上观看典礼直播。

2020年6月17日，江西软件职业技术大学与江西日报传媒集团、江西广电传媒集团合作共建的新媒体学院正式成立。三家合作单位充分发挥各自优势，资源共享，多强联合，为培养高层次高素质新媒体技术与应用的技术技能型人才奠定了雄厚的基础，又一次开启了我国职业教育发展的新征程。