春风送暖，梨花飘香，我们也迎来了中国传统节日——清明节。国际教育学院秉承着培养学生全面发展的理念，组织了一项别具特色的社会实践活动——制作青团。这一传统节日食品不仅富含深厚的文化内涵，而且通过亲手制作的过程，让学生们能够体验到中华传统文化的魅力。

青团，又称青糍粑，是江南地区清明节特有的食品。它以其独特的青色和香甜的口感，承载着对先人的纪念和对春天的赞颂。我院学生怀着对中国传统文化的好奇，共同体验这一古老习俗。

四方有食事，素手弄青团。活动开始前，老师首先向大家介绍了清明节的由来和意义，以及包青团的传统。随后，给同学们讲解了如何混合食材、称重，揉捏面团，包裹馅料，最后将其滚成圆润的团子。

随着老师的指导，同学们开始了他们的实践。有的和馅料，满屋飘香；有的和面，三下五除二就光滑成团；有的称重，熟能生巧，随手拿一团就达标；有的包圆，手速快到面团供不应求。不同工序的同学们忙忙碌碌却井然有序，每个人都沉浸在这份特别的文化体验中。

在包青团的过程中，不仅是对食物的制作，更是对文化的理解和传承。当青团排列整齐，同学们的脸上洋溢着满满的成就感。他们不仅学会了一项新技能，更重要的是，他们通过自己的双手，触摸到了中国深厚的文化底蕴。这不是一场普通的传统美食课，而是一次文化的体验。

活动结束后，同学们将自己亲手制作的青团送给老师，也与中国学生进行分享。这不仅是一份美食，更是一份文化的传递。我院通过这样的活动，让学生们能够更加深入地了解和体验中国传统文化，增进了彼此之间的理解和友谊。

清明雨上，愿花飨逝者，春暖斯人。国际教育学院的这次包青团活动，不仅为清明节增添了一份特别的色彩，同时也锻炼了学生的实践能力，让每一位参与者感受到了中华文化的魅力。在这个春意盎然的时节，我们一起传承文化，一起迎接清明，让这份传统文化饱含的情谊在校园里生根发芽，绽放出新的生命力。